INTIFEST

LINE UP:
Josh Wink (USA)
Tiefschwarz feat. Ali Schwarz (ALEMANIA)
Steve Bug (ALEMANIA)
Matthias Tanzmann (ALEMANIA)
ARPIAR (Rhadoo/Petre Inspirescu/Raresh) (RUMANIA)
Valentino Kanziyani (ESLOVAQUIA)
Jay Haze (USA)
dOP (FRANCIA)
Masomenos (FRANCIA)
Robert Dietz (ALEMANIA)
Jorge Savoretti (ARGENTINA)
Jose Elias Wated (ECUADOR)
Andres Dyer (4BEATS PERU)
Feedbackers (4BEATS PERU)
Rodrigo Villanueva (4BEATS PERU)
Fausto Gaidolfi (4BEATS PERU)y mas por confirmar...!

DJ LOCODICE

SUPERCLUB OPENING PARTY presenta

LOCO DICE ( www.myspace.com/locodice - Desolat - DE)
tINI (www.myspace.com/tinitier - Desolat - De)
RODRIGO LOZANO (www.myspace.com/rodrigolozano - Loop - PE)

Sabado 15 de Enero
La Huaka BC
9:00 PM

Preventa de Entradas: TU ENTRADA de Plaza Vea y Vivanda 

Hasta el 10 de Enero ................S/. 85*
Del 11 al 15 deEnero……………S/.95*

*mas comision ticketera
** CAPACIDAD LIMITADA

LOOP: Bringing the vibe back!!
www.loop-peru.com

REVEL RAVE

Tras un tour intensivo por los Estados Unidos, Canadá, México y Europa, "Rebel Rave" finalmente llega a Lima este 15 de Enero gracias a 4beats Peru. 

Los ingleses Damian Lazarus, Jamie Jones & Clive Henry seran los principales conductores de esta verdadera fiesta de dia al borde del mar!!

Ademas estaran acompañados de los djs locales Andrés Dyer, Rodrigo Villanueva, Fausto Gaidolfi y Álvaro Calmet.

Evento en facebook: 

Precios de Entradas:TUENTRADA de Plaza Vea y Vivanda:
-General: S/.60
-Vip: S/.100*mas comisión de TUENTRADA

Para tomar en cuenta

DESDE AYER

Empezó la veda de los camarones de río

Ya se decomisaron 300 kilos de este crustáceo ilegalmente extraida

La veda del camarón de río se inició ayer y se extenderá hasta el próximo 31 de marzo, con el fin de preservar la especie, informó ayer el Ministerio de la Producción.

“El camarón de río es un ingrediente tradicional de nuestra gastronomía. Por cada cola de camarón que se consume durante la época de veda, se pierden unos 2.500 huevos, lo que atenta contra el ciclo vital de esta especie”, informó el titular del sector, Jorge Villasante. Agregó que la fiscalización se inició de inmediato y que ya se decomisaron 300 kilos de camarón de río.

III SIMPOSIUM CULINARIO

Complaciendo los sentidos de nuestros distinguidos invitados, presentamos una propuesta enogastronómica, donde se unirá por primera vez el sommelier Internacional Oscar Schenone representando a la linea área LAN y la experiencia de Luis Yong Tataje cocinero del emblemático Chifa San Joy Lao quienes junto al chef Nexar Camizan especialista en tallado garnish. Ofrecerán una capacitación gourmet bajo la modalidad de proyección en simultaneo o cocina en vivo 

La capacitación se realizara en la Av. Gregorio Escobedo 598 Jesús María. (Residencial San Felipe)

. Se dará inicio a las 6:00 pm y finalizará a las 9pm, la capacidad es limitada y va dirigido al público gastronómico para fortalecer el concepto de maridaje con la cocina tradicional y la cocina china.

el evento sera en un solo horario y en hora exacta, se le brindara los certificados el mismo día, se le otorgara material de apunte y estará acompañada de una noche amena.

Reserva tu asiento en las oficinas del instituto o llamando al 734-2550 / 994203818 / 420*3818 / 999895774 / 989*5774

o envía tus datos al E-mail: eventoslamochiladelchef@hotmail.com

Revista La Mochila del Chef

Departamento de Comunicación y Prensa

TELÉFONO:  7342550 CLARO: 997030871 994203818 / 838*5774 - 420*3818

www.lamochiladelchef.com

htttp//.lamochiladelchef.blogspot.com

RESCATE Y MARIDAJE DE LA COCINA TRADICIONAL

EVENTO:

UNA EXPERIENCIA CULINARIA

CON LA CHEF ELENA SANTOS IZQUIERDO Y EL SOMMELIER OSCAR SCHENONE

CAPACIDAD LIMITADA (50 PERSONAS)
AV. EMILIO ALTHAUS 174 LINCE, (ALT CUADRA 15 DE AREQUIPA)
SÁBADO 11 DE DICIEMBRE

La Feria Hoteles & Cubiertos 2010 brinda la oportunidad perfecta para generar nuevos contactos de negocios, presentar novedades, potenciar su imagen de marca y consolidar su posición en el mercado al cual se dirige. En esta edición contaremos con dos Seminarios especialmente diseñados para enfocarse al rubro hotelero y restaurador, así como también de las ya conocidas Clases Magistrales las cuales girarán en torno a demostraciones en vivo de cocina y de bar-show. Asimismo, no podemos dejar de lado las Conferencias Especializadas que tocarán temas interesantes y novedosos para estar a la vanguardia de lo que el mercado requiere y de los conocimientos necesarios si perteneces a éste.

Más información en www.hotelesycubiertos.com.pe

Av. Aviación 2410 Of.182-183 3º nivel. San Borja. Alt. Javier Prado. Telf 734-2550 - 99420*3818 / 997030871 / 838*6285