lunes, 21 de marzo de 2011

Dulce Tentación

Duzka, presenta la Torta Brasilera
Lima, Marzo 2011- Una experiencia frutal, dulce y refrescante es el postre que nos presenta en esta ocasión la pasteleria fina, Duzka. La Torta Brasilera es un fino postre congelado a base de masa batida de claras, leche y fresca piña en trozos, bañada con galleta molida de vainilla y decorado con trozos de piña y cerezas. Una fusión irresistible para todos los paladares.

 “Durante más de 25 años consecutivos, el equipo de trabajo de Duzka sigue trabajando con recetas únicas de familia. Todos los postres que realizamos están elaborados con insumos de primera calidad y nuestro tradicional sabor como hecho en casa”. señaló  Katerina Maric, Chef-Propietaria.

La Torta Brasilera la encuentras en pastelería Duzka y es un postre ideal para endulzar a todos los amantes del dulce.


Sobre Duzka
En 1985 nace Duzka. Una Pastelería fina ubicada en una esquina de Monterrico. La propietaria-Chef, Maria del Pilar Garcia, se inició vendiendo sus deliciosos manjares caseros; deleitando el paladar de todo aquel que fuera a visitarla. La Pasteleria hoy en día se encuentra bajo la dirección de los hijos, continuando con la calidad que siempre la caracterizó.  Entre los favoritos están la riquísima torta de Chocolate y la inigualable crema volteada. 
Duzka el sabor, la calidad y el servicio son su razón de ser: Cuenta con una diversidad de tortas, bocaditos, desayunos, galletas y otras delicias para eventos y reuniones. Tortas: Diversas en masa elastina y glasé para fiestas infantiles, bodas, aniversarios, eventos empresariales, san Valentín, Navidad, Halloween, bautizos.

Bocaditos Dulces: Alfajorcitos de mantequilla, maicena y chocolates - bolitas de coco - bolitas de fudge y nuez - brownies - cocaditas rellenas - frutitas de mana - Estanislao - milhojas - merenguitos - pañuelitos ... y más. 

Para mayor información
Avenida La Encalada, 880, Monterrico – Surco
Tlf: (01)435-6601 
Tlf: (01)436-4283 

Contacto de Prensa
Agencia de Medios Fukcia
Anais Kristiansen
2556246 - 831*2812

miércoles, 2 de febrero de 2011

III SIMPOSIUM CULINARIO

Cocina molecular, cocina con nitrógeno y cocina tradicional
Puede comprar su entrada el mismo día del evento en boletería.
Lugar: Auditorio de la Derrama Magisterial. Av Gregorio Escobedo 589 Jesús Maria.
Las presentaciones se van a dar bajo la modalidad de proyección en simultaneo o cocina en vivo con pantalla gigante.

miércoles, 12 de enero de 2011

INTIFEST



LINE UP:
Josh Wink (USA)
Tiefschwarz feat. Ali Schwarz
 (ALEMANIA)
Steve Bug 
(ALEMANIA)
Matthias Tanzmann 
(ALEMANIA)
ARPIAR (Rhadoo/Petre Inspirescu/Raresh)
 (RUMANIA)
Valentino Kanziyani
 (ESLOVAQUIA)
Jay Haze
 (USA)
dOP
 (FRANCIA)
Masomenos 
(FRANCIA)
Robert Dietz
 (ALEMANIA)
Jorge Savoretti 
(ARGENTINA)
Jose Elias Wated
 (ECUADOR)
Andres Dyer 
(4BEATS PERU)
Feedbackers (4BEATS PERU)
Rodrigo Villanueva (
4BEATS PERU)
Fausto Gaidolfi
 
(4BEATS PERU)y mas por confirmar...!

DJ LOCODICE


SUPERCLUB OPENING PARTY presenta


LOCO DICE ( www.myspace.com/locodice - Desolat - DE)
tINI (www.myspace.com/tinitier - Desolat - De)
RODRIGO LOZANO (www.myspace.com/rodrigolozano - Loop - PE)

Sabado 15 de Enero
La Huaka BC
9:00 PM

Preventa de Entradas: TU ENTRADA de Plaza Vea y Vivanda 

Hasta el 10 de Enero ................S/. 85*
Del 11 al 15 deEnero……………S/.95*

*mas comision ticketera
** CAPACIDAD LIMITADA

LOOP: Bringing the vibe back!!
www.loop-peru.com

REVEL RAVE

Tras un tour intensivo por los Estados Unidos, Canadá, México y Europa, "Rebel Rave" finalmente llega a Lima este 15 de Enero gracias a 4beats Peru. 


Los ingleses Damian Lazarus, Jamie Jones & Clive Henry seran los principales conductores de esta verdadera fiesta de dia al borde del mar!!

Ademas estaran acompañados de los djs locales Andrés Dyer, Rodrigo Villanueva, Fausto Gaidolfi y Álvaro Calmet.
Evento en facebook: 
Precios de Entradas:TUENTRADA de Plaza Vea y Vivanda:
-General: S/.60
-Vip: S/.100
*mas comisión de TUENTRADA

martes, 11 de enero de 2011

Para tomar en cuenta


DESDE AYER

Empezó la veda de los camarones de río

Ya se decomisaron 300 kilos de este crustáceo ilegalmente extraida















La veda del camarón de río se inició ayer y se extenderá hasta el próximo 31 de marzo, con el fin de preservar la especie, informó ayer el Ministerio de la Producción.
“El camarón de río es un ingrediente tradicional de nuestra gastronomía. Por cada cola de camarón que se consume durante la época de veda, se pierden unos 2.500 huevos, lo que atenta contra el ciclo vital de esta especie”, informó el titular del sector, Jorge Villasante. Agregó que la fiscalización se inició de inmediato y que ya se decomisaron 300 kilos de camarón de río.

jueves, 16 de diciembre de 2010

III SIMPOSIUM CULINARIO


Complaciendo los sentidos de nuestros distinguidos invitados, presentamos una propuesta enogastronómica, donde se unirá por primera vez el sommelier Internacional Oscar Schenone representando a la linea área LAN y la experiencia de Luis Yong Tataje cocinero del 
emblemático Chifa San Joy Lao quienes junto a
l chef Nexar Camizan especialista en tallado garnish.
 Ofrecerán una capacitación gourmet bajo la modalidad de proyección en simultaneo o cocina en vivo 

La capacitación se realizara en la Av. Gregorio Escobedo 598 Jesús María. (Residencial San Felipe)
. Se dará inicio a las 6:00 pm y finalizará a las 9pm, la capacidad es limitada y va dirigido al público gastronómico para fortalecer el concepto de maridaje con la cocina tradicional y la cocina china.

el evento sera en un solo horario y en hora exacta, se le brindara los certificados el mismo día, se le otorgara material de apunte y estará acompañada de una noche amena.
Reserva tu asiento en las oficinas del instituto o llamando al 734-2550 / 994203818 / 420*3818 / 999895774 / 989*5774
o envía tus datos al E-mail: eventoslamochiladelchef@hotmail.com



Revista La Mochila del Chef
Departamento de Comunicación y Prensa
TELÉFONO:  7342550 CLARO: 997030871 994203818 / 838*5774 - 420*3818

Si eres mochilero de  ❤️ No puedes dejar de probar el Chanchito Record Guinness. DELIVERY:016936576  # lamochiladelchef2   La Mochila del...