Tarde Gourmet en el SWISSOTEL

A dos días de su partida del Perú nos reunimos con Manuel Ausejo, Javier Rodriguez y Leonardo Choi, los tres chefs representantes de la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) que llegaron a nuestro país con motivo de la Semana Gastronómica Argentina, y nos mostraron la propuesta gaucha en la carta del elegante y fino restaurante La Locanda del SWISSOTEL LIMA de San Isidro. La Mochila del Chef compartió una jornada amena, con estos profesionales del sabor, que regresan a su país con una nueva propuesta: "La Cocina Peruana"