La Mochila del Chef, revista de gastronomía y turismo en conjunto con la Derrama Magisterial presentan el décimo tercer evento organizado por profesionales para profesionales.
Cocina molecular,cocina de autor y cocina tradicional.
Lugar: Gregorio Escobedo 598 Jesús María, Residencial San Felípe.
Miércoles 6 de octubre
Los ponentes conforman un legado de experiencia pedagógica y vanguardista que los ha llevado a trabajar en otros paises y en los mejores establecimientos y hoteles del Perú.
En los próximos días le estaremos detallando el programa de todo el evento.
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