En el marco de las celebraciones por el 475 Aniversario de Lima, encuesta revela que el 66 % de los capitalinos prefieren al ceviche y un 38% escucha cumbia.
Un 66 % de los limeños considera que el plato más representativo de la capital es el ceviche, según una encuesta efectuada por el Instituto de Opinión Pública de la Universidad Católica.
Le siguen platos tradicionales de la gastronomía capitalina como el arroz con pollo, el lomo saltado, el ají de gallina, la cauda rellena y el infaltable pollo a la brasa.
Sobre el tipo de música, un 38 % dijo sentirse identificado con la cumbia, mientras que un 23 % con el Vals criollo. La salsa se ubica en el tercer puesto con 15 %, el huayno y el rock con 4 %.
Preguntados sobre si aprueba o no la gestión del burgomaestre capitalino, Luis Castañeda Lossio, el 79 % respondió que sí frente a un 17 % que la desaprueba y un 5 % que no precisa.
El tamaño de la muestra es de 513 personas mayores de edad, entrevistadas en Lima.
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